Csak úgy ki van találva

Ezt azt elmesélem, borzongani nem kell , ettől még jól alhatsz.

Utolsó kommentek

  • CsipkeRózsa: Tisztelt Emilke, Boldog Születésnapot Kívánok. (2016.10.29. 14:12) 60 éve, ....
  • CsipkeRózsa: A "Szeptember..." írásodat már olvastam, de még sokszori olvasásra is nagyon tetszik. (2016.09.23. 17:02) Szeptember ....
  • CsipkeRózsa: Most olvastam el egy 2010-es blogodat, amit Gordiusnak írtál. Abban írsz MOrdecháj Gebirtig-ről.... (2016.09.23. 17:00) Szeptember ....
  • CsipkeRózsa: www.youtube.com/watch?v=Uqvr6igV3Wc (2016.09.18. 16:39) Fájnak a francia chansonok
  • Emilke mesél: Volt is "sikere" a szövegnek! (2016.09.12. 06:09) Réges-régen ....
  • CsipkeRózsa: Szép az Énekek Éneke, a saját szöveged is nagyon tetszik. Az Énekek Éneke-t az internetről is le... (2016.09.11. 18:19) Réges-régen ....
  • CsipkeRózsa: Szép ez az emlékezet. (2016.09.10. 18:31) Emlékezet.
  • CsipkeRózsa: @Emilke mesél: "Érdekes, 11 éves voltam, Sárospatakon a pad alatt a görög regéket olvastam." Jól... (2016.09.10. 18:30) Egy kis pálesz és ....
  • Emilke mesél: Bocsdáss meg, a videóval a mulatást akartam jelezni, csak úgy, csak .... Hej, ha egyszer én egy sz... (2016.09.10. 15:29) Egy kis pálesz és ....
  • CsipkeRózsa: @Emilke mesél: Te most is tudod, én pedig nem is tudtam, csak azt, hogy szívesen nyúlsz a görög mo... (2016.09.10. 15:12) Egy kis pálesz és ....
  • Utolsó 20

Linkblog

Köcsög!

2010.01.11. 20:13 Emilke mesél

Mert hát köcsögök régen is valának.

Mert hát köcsögök régen is valának.

A sajtárt és a kis sámlit hozta Mari néni az istálóból. Citrom, a tehén fáradhatatlanul rágta az eléje tett kukoricaszárat, orrával bökdöste a leveleket és jóizüt harapott a közöttük talált gyenge kukoricacsöveből. Tamás bácsi a vasvillával az élére esett tehénlepényt dobta a trágyakupac tetejére és széles tenyere a Citrom farán oly gyengéden puffant, mintha Marinéni sokadik felsőszoknyája került vón kezeügyébe. Citróm értőn lépett kissé oldalt, hogy a vasvilla kiemelje a szalmával a lapos szemetet.

Marinéni sajtárjában habosan illatozott a tej. Az asztalra tette a jókora faedényt és letakarta a tiszta kendővel, nehogy beléfúljon a légy a fehér tengerbe. Erigy jányom Julis hozz 3 köcsögöt, meg a csuprokat, szólt a süldő leánykának és annak mezítlen talpai csattogtak az udvaron, amint a köcsögfához nyargalt. Ügyesen emelte le a sárga mázas köcsögöket a fa ágairól és vitte a verandára. Aztán a nyárikonyhából négy csuporral jött az asztalhoz. A csuprokat Mari néni teletöltötte a friss tejjel. Tamásbácsi is a verandára került, kezét a lavorban vízbemártva leöblítette. Kézbevette a nagykést és a kendőből kifejtette a domború, fehér kenyeret, keresztet rajzolva a lapos felére mindenkinek jókora szeletet kanyarított. A kis tányéron kolbász, szalonna volt, abból is kapott mindenki.

Közben Marinéni a köcsögökbe döntötte a sajtárból a tejet és a köcsögökre kis tányérkát tett, lefordítva. Egy mozdulattal a macska tányérja is tele lett, melyet a Bodri rögtön lafatyolni kezdett, Cirmos fújtató tiltakozása ellenére. Bodri! szólt Tamásbácsi és egy karika kolbászt dobott a kutyának. Cirmos röptében kapta el és elégedetten nyeldekelte, mindenki nevetett.

Marinéni a sajtárt a kúton a vályú mellé állította, vizet löttyintett belé, aztán ő is az asztalhoz ült. Elkezdtünk vacsorázni. A kenyér mellé fogyott a szalonna, a friss zöldpaprika és paradicsom. A habos, langyos tej nagy kortyokban fogyott.

A vacsora végeztével  köcsögök helyükre kerültek, a szobában az almáriumra. Álltak ott már néhányan, bennök a tej színe már feljőtt a tetejükre. Marinéni kijőve szólt, holnap köpülni kell!

Na így voltak annakidején a köcsögök. A sárga köcsögök.

15 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://eskete-meskete.blog.hu/api/trackback/id/tr158314354

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

13003 2010.01.11. 20:31:20

Az ügyeletes hülyém figyelme nem lankad. Már megnyomta a kéket. Igazán nyomhatna mégegyet.

44711 2010.01.11. 20:45:23

kedves Emilke ! Ez is tetszett.Én sem értem, erre ki adhat mínuszt.Különösen kettőt??? Üdv:CL................

13003 2010.01.11. 20:50:58

Talán egy mai köcsög lehetett. Féltékeny a régi , hasznos köcsögökre.

11906 2010.01.11. 21:22:00

Látom gyűjtögeted te is a mai köcsögöket.Tudod abból a tejből még lehetett túrót csinálni./Ezt nem kellett volna oda írnom,mert jön egy túró és nyom neked még egy mínuszt./

52153 2010.01.11. 21:27:06

Ezek azok a szép emlékek, amik sajnos a feledés homályába merülnek. Van helyette "gyümölcs" "joghurt", meg hasonló vackok. Amit ma még véletlenül se lehet csinálni, az az aludttej. Szép emlékek ezek Emilke.

13003 2010.01.11. 21:36:50

A Fehérvári úti piacon szoktam tejet venni, megalszik. A Hunyaditéren a csarnoknál is van.

11906 2010.01.11. 22:09:20

Re 6 Tudod nálunk még volt tehén annak a teje jobb volt, mert fejés után rövid idővel két újnyi föle volt,és jó túrót lehetett belőle csinálni.A mostani paraszt tejjel még nem próbálkoztam,de lehet hogy egyszer kipróbálom.

12589 2010.01.11. 23:14:33

Élvetzettel olvastam az írásodat emilke! A habos tej ,kereszt a finom házi kenyéren ismerős a nagyanyám által... és éppen ma fejeztem be egy "köcsögös" csendéletemet is...és ez a köcsög még nem is olyan régen használatban is volt, finom, magam főzte szilvalekvárt tároltam benne.:) Tejet én háztól hordatook, igazi tehéntej és nagyon finom amikor "megalszik". Sokkal finobabb mint a bloti poharas vacakok.

111062 2010.01.12. 00:43:07

Szervusz Emilke, nyomtam a plusssszt ezerrel. Ezt csak nalad csinalom, mert ki nem allhatom a sotetben bujkalo minusz nyomkodoidat. :)

12997 2010.01.12. 05:39:31

"Na így voltak annakidején a köcsögök. A sárga köcsögök." Valóban. Manapság meg elnökök lesznek belőlük.

Potrien őrmester 2010.01.12. 06:57:47

...én még beleszőttem volna: a tehen faránál a piros masnis Egérke lábatlankodik, és Marinéninek a bélflóráról mesél...

52511 2010.01.12. 08:25:34

..., ÉN Kirájságom tangában a kiráji mosószéken köcsöggel, szilkével és a sallangokkal! :))) http://picasaweb.google.hu/jnos.drozd/CimNelkuliAlbum#5425603688679657794

11692 2010.01.12. 08:45:59

Az ilyen mínusznyomkodós nem csak köcsög, kancsó is!:) Este a párnáin heverészve számba veszi, hányat mínuszolt, bólint okos fejével, s megállapítja: ez jó mulatság, férfimunka volt! Majd az egyszerű lelkek nyugalmával álomra hajtja buksi fejét....Holnap nem kell terápiára menni...:)

proletár 2010.01.12. 10:50:20

"az élére esett tehénlepényt " :)))))))))))) ! Hogy mik vagymuk!!

104422 2010.01.13. 02:30:02

vazze, a mínuszokat erre is megkaptad. Hiába, a köcsögfa az köcsögfa marad, akad rajta néhány csupor... B.et
süti beállítások módosítása